Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Do, 26.12.  |  13:30-13:48  |  ServusTV
Sonstiges, Österreich 2024 Länge: 20 Min.
Montage Gastköche 2018: Bild: Sender / Red Bull Hangar-7
Montage Gastköche 2018: Bild: Sender / Red Bull Hangar-7
Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. "Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus" bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie und zeichnet ein spannendes Porträt über den jeweiligen Gastkoch, seine kulinarische Philosophie und die Esskultur des Landes.

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es diesmal für die Menü-Vorbereitungen nach Thailand in die Küche des renommierten Sternekochs Thitid Tassanakajohn.

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Sendetermine
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Sa, 11.01. um 17:40
Sa, 18.01. um 13:30

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