Treffpunkt Von Dubai bis Tübingen: Außergewöhnliche Schokoladen Kreationen
So, 15.12. | 18:45-19:15 | SWR
Ob als Nervennahrung oder Seelentröster: Schokolade macht glücklich! Doch an Weihnachten Jahr für Jahr die immergleichen Schoko-Nikoläuse und Dominosteine? Das muss nicht sein.
Die Grundzutat lässt sich zu außergewöhnlichen Spezialitäten verarbeiten. In aller Munde: Dubai-Schokolade. Aus Pistaziencreme, knusprigen Teigfäden und Sesammousse lassen sich aber noch andere Süßigkeiten zaubern. Im Café Antepzade in Bruchsal beispielsweise eine Dubai-Schokoladen-Torte.
Zum Dahinschmelzen: Schokolikör von der Chocolart in Tübingen - einem einzigartigen Schokoladen-Festival. Schokolade zum Frühstück? Nicht nur bei Liebeskummer empfehlenswert. Eine Chocolaterie in Dilsberg bietet regelmäßig Schoko-Frühstück an. Kunstwerke aus Schokolade zaubert Schoko-Meisterin Lucia Gold in Mendig.
Und im Falle einer plötzlichen Unterzuckerung finden Schokoholics im Dessert-Restaurant in Heppenheim das passende Heilmittel: cremige Mousse au Chocolat. Achtung: Macht nicht nur glücklich, sondern auch süchtig.
Moderation: Kristin Haub
in Outlook/iCal importieren