Auch Alexandra verwöhnt ihre Gäste mit einem Menü unter dem Motto «Öppis im Päckli». Sie serviert Lachs im Filoteig-Päckli an Curryjus mit Wildreis und fruchtigem Wintersalat. Die gebürtige Walliserin lebt in Amsoldingen bei Thun, wo sie mit ihrem Mann und drei Kindern ein Zuhause gefunden hat.
