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Sa, 11.01. | 5:15-6:05 | NDR
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Prof. Andreas Michalsen zählt zu den renommiertesten Wissenschaftlern auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin. Nach mehreren Bestsellern hat Andreas Michalsen in seinem neuen Werk „Ernährung. Meine Quintessenz. Kraftvoll und gesund bleiben!“ die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse auf dem Gebiet zusammengefügt. Was und wie wir essen sollten, um länger zu leben, in welchen Fällen uns das Essen krank machen kann und wo die Gefahren für unsere Gesundheit lauern – darüber klärt Prof. Andreas Michalsen auf dem Roten Sofa auf.
Redaktion: Franzsika Kischkat
Redaktionelle Leitung: Franziska Kischkat
Produktion: Miriam Rumohr
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