aktiv und gesund Sport bei Kälte | Cashew-Käse | Leaky Gut

Themen:
* Sport bei Kälte
* Nase richtig putzen
* Leaky Gut
* Blumenkohl & Rote Bete
* Cashew-Käse
* Glücksaufguss

* Sport bei Kälte
Ist Outdoorsport auch im Winter gesund? Und was sollten wir dabei beachten? "aktiv und gesund" gibt Tipps zum gesunden Sport bei winterlichen Temperaturen.

* Nase richtig putzen
Naseputzen ist eigentlich ein banaler Vorgang, möchte man meinen, doch die Bedeutung wird unterschätzt. Denn dabei kann man richtig was falsch machen, wodurch sich der Infekt am Ende sogar noch ausweitet.

* Leaky Gut
Beim Leaky-Gut-Syndrom ist die Barrierefunktion der Schleimhaut des Dünndarms gestört, meist in Form eines löchrigen oder durchlässigen Darms.

* Blumenkohl & Rote Bete
Rainer Sass gart den Blumenkohl im Wasser mit Zitrone und Lorbeerblättern, dazu serviert er eine leichte und fruchtige Soße aus Granatapfel und Rote Bete und zwei Topping-Varianten.

* Cashew-Käse
Pflanzliche Käse aus Cashewkernen ist eine klimafreundliche Alternative zu herkömmlichem Käse aus Milch.

* Glücksaufguss
Spezielle Aufgüsse in der Sauna erhöhen den Schwitzgenuss – eine spezielle Mixtur soll Glücksgefühle fördern.

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