Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Diese Woche steht in Carlo’s Bäckerei unter dem Motto „Wünsch Dir was“. Zusammen mit einer Stiftung, die sich um schwerkranke Kinder kümmert, erfüllt der Cake Boss einige Herzenswünsche: Er lädt vier kleine Patienten, die später mal Konditor werden möchten, in seine Bäckerei ein und zeigt ihnen, wie man die schönsten Torten bäckt. Außerdem überrascht er die Make-a-Wish-Stiftung mit einem grandiosen Heißluftballon-Kuchen.

Buddy Valastro zählt zu den besten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in New Jersey kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die in stundenlanger Kleinarbeit nicht nur gebacken und verziert, sondern manchmal auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob ein gigantischer U-Boot-Kuchen für die US-Marine oder eine überdimensionale, pinkfarbene Handtasche - für Buddy gibt es bei seinen Kunstwerken (fast) keine Grenzen. Mindestens genauso spannend sind die Herausforderungen, die sich ihm als Chef des Familienbetriebs stellen: Denn seine Mutter, vier Schwestern, drei Schwager und weitere Mitarbeiter sorgen für jede Menge Trubel, aber auch viel Liebe in der Backstube.

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