Alm ade? Milchwirtschaft im Wandel

Mo, 05.05.  |  8:15-8:30  |  ARD-alpha
Stereo 
Blühende Almen und grasende Kühe vor mäjestätischen Schneebergen. "Diese Landschaft ist nicht das Handwerk Gottes, sondern das Maulwerk der Kuh!" In der Tat: Ohne Kühe würden die Wiesen schnell versteppen. Aber die Landschaftspflege ist nur ein Nebenprodukt - in erster Linie gibt die Kuh Milch.

Regie: Hannes Meier

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