Grillen mit Ivana und Adnan (4/8)

Mi, 29.05.  |  11:50-12:15  |  3sat
Untertitel/VT  Länge: 25 Min.

Adnan macht sich auf den Weg ins Allgäu zu Yvette und Michael, die dort japanische Wagyu-Rinder züchten. Das Fleisch der Tiere gilt als besonders zart. Was wohl Ivana dazu einfallen wird?

Bevor der Grill angeheizt wird, macht Adnan noch einen Abstecher zu einer Allgäuer Brauerei, um Bier zu besorgen. Wagyu-Fleisch und Bier – das sind die Hauptzutaten für den heutigen Grillspaß. Überrascht ist Adnan, wie kreativ Ivana mit dem Bier als Zutat umgeht.

Und das Wagyu-Fleisch lässt das Herz der Köchin höher schlagen.

Der Schauspieler Adnan Maral zeigt, wie man leckere Grillgerichte zubereitet. Unterstützt wird er dabei von Köchen. Seine Grillpartnerin ist Ivana Sanshia Austermayer.



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