Bayern 2 Salon Fast Food - Long Story (4)

Mo, 21.04.  |  14:05-15:00  |  Bayern 2
Stereo 
Borschtsch - Ukrainischer, russischer oder sowjetischer Eintopf?
In den 1930er Jahren hat die Sowjetunion ein massives Problem: Die Menschen hungern. Abhilfe sucht der damalige Ernährungsminister Anastas Mikojan ausgerechnet in den USA - und träumt von einer sowjetischen Food-Industrie nach US-Vorbild.
Autorin: Mariia Fedorova
BR 2025

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